L'Osservatorio Agri&Food di CremonaFiere nasce con l'obiettivo di fornire agli operatori professionali e ai media le ultime notizie sui temi più attuali dell'agroalimentare.
Forte dell'esperienza di CremonaFiere e della collaborazione con alcuni tra i massimi esperti italiani e le principali Associazioni e Istituzioni del settore, l'Osservatorio Agri&Food nasce come un nuovo importante strumento al servizio dell'agroalimentare nazionale.
>> Storico dei prezzi del latte << [1]
>> Italia - Cumulato mensile delle esportazioni di Formaggi << [2]
>> Italia - Cumulato mensile delle importazioni di formaggi e yogurt << [3]
>> Export Grana Padano e Parmigiano Reggiano << [4]
>> Le notizie dell'Osservatorio Agri&Food << [5]
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2011
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| il BonTà - Comunicato n. 10 [10] Prodotti per celiaci sempre in aumento: nel 2001 il Registro Nazionale dei Cibi Senza Glutine ne contava 281; oggi sono 3.238 |
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| Fiera Bovino/Italpig - Comunicato n. 32 [11] Rapporto Ismea sul lattiero-caseario italiano e internazionale. |
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| Fiera Bovino/Italpig - Comunicato n. 31 [12] Il report dall'ottava edizione degli Stati Generali del Latte |
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| Fiera Bovino/Italpig - Comunicato n. 28 [13] Il rapporto Ismea sullo stato di salute delle filiere suinicole. |
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| Fiera Bovino/Italpig - Comunicato n. 25 [14] I dati Clal.it e Ismea sul mercato nazionale e mondiale dei formaggi italiani. |
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| Fiera Bovino/Itapig - Comunicato n. 24 [15] Gli ultimi dati sulla suinicoltura italiana nel rapporto annuale Crefis |
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| il BonTà - Comunicato n. 7 [16] Cinque mesi da incorniciare per le specialità casearie nazionali |
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| Fiera Bovino/Italpig - Comunicato n. 19 [17] Salumi sempre più salumbri e sicuri: abbattute le percentuali di sodio, nitrati e colesterolo nei prodotti italiani |
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| Fiera Bovino/Italpig - Comunicato n. 18 [18] Gli ultimi dati sui mangimi: incidono sull'allevamento dei suini per il 60% |
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il BonTà - Comunicato n. 6 [19]
Continua la crescita dei prodotti biologici: +11,5%
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Fiera Bovino/Italpig - Comunicato n. 17 [20]
Un collare per misurare il tempo di ruminazione dei bovini da latte:
così si tiene sotto controllo il benessere degli animali |
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il BonTà - Comunicato n. 5 [21]
Italia leader europeo per i riconoscimenti DOP e IGP anche nel settore olio: ne detiene il 38% del totale
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il BonTà - Comunicato n. 4 [22]
Vino: produzione italiana in aumento ma con grandi differenze tra Nord, Centro e Sud
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Fiera Bovino/Italpig - Comunicato n. 14 [23]
Dal 1 gennaio 2013 un piano per debellare la malattia di Aujeszky dagli allevamenti suinicoli italiani |
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Fiera Bovino/Italpig - Comunicato n. 13 [24]
Lombardia capofila del latte italiano: produce il 41,2% del totale nazionale
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Fiera Bovino/Italpig - Comunicato n. 12 [25]
Trasformazione latte: un'industria da 14 miliardi di euro
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Fiera Bovino/Italpig - Comunicato n. 11 [26]
Partito in 300 allevamenti da latte italiani un nuovo sistema di valutazione del benessere animale
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il BonTà - Comunicato n. 2 [27] Dop e Igp: 38 nell'ultimo biennio, un livello mai raggiunto negli ultimi 13 anni. |
| Fiera Bovino/Italpig - Comunicato n. 10 [28] Derivati del latte: corre l'export in tutto il mondo. I paesi esportatori segnano complessivamente un +19% rispetto al primo quadrimestre dell'anno scorso. |
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| Fiera Bovino/Italpig - Comunicato n. 7 [29] I numeri della crisi della suinicoltura: gli allevatori italiani spendono il 19% in più rispetto al resto d'Europa. |
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| Fiera Bovino/Italpig - Comunicato n. 6 [30] Latte: un comparto che al consumo vale 21 miliardi di euro, ma gli allevatori sono ancora in difficoltà. Nella scorsa campagna hanno chiuso 800 stalle. |
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| Fiera Bovino/Italpig - Comunicato n. 4 [31] Suino intermedio: nei prossimi 3 anni crescerà del 500% |
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| Fiera Bovino/Italpig - Comunicato n. 3 [32] Vola l'export dei latticini: +10% nei primi mesi 2011 |
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| Fiera Bovino/Italpig - Comunicato n. 2 [33] Aumenta la produzione di latte in tutto il mondo; record in Sudamerica. |
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| Fiera Bovino/Itaplig - Comunicato n. 1 [34] Il latte italiano continua a fare crescere le nostre DOP |
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Sesta Giornata Mondiale del Mais a BioEnergy Italy 2011 USA Corn Market and Production [ENG] - Slides download [pdf] |
| Sesta Giornata Mondiale del Mais a BioEnergy Italy 2011 Le Potenzialità del Mercato Cinese [ITA] - Scarica le slides [pdf] |
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Sesta Giornata Mondiale del Mais a BioEnergy Italy 2011 Producion de Mais en Argentina [SPA] - Slides download [pdf] |
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Sesta Giornata Mondiale del Mais a BioEnergy Italy 2011 Maize Production in Egypt [ENG] - Slides download [pdf] |
| Sesta Giornata Mondiale del Mais a BioEnergy Italy 2011 Potenzialità Biotecnologie in Agricoltura [ITA] - Scarica le slides [pdf] |
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| Food BioEnergy a BioEnergy Italy 2011 Utilizzo Scarti Lavorazione Viti-vinicola (S. Silvestri) - Scarica le slides [pdf] |
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| Food BioEnergy a BioEnergy Italy 2011 Produzione Ingredienti Alimentari e Cosmetici da Industria Vegetale (D. Zanichelli) - [pdf] |
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| Food BioEnergy a BioEnergy Italy 2011 Scarti Lavorazione Agroindustriale Fini Energetici (D.Picco) - Scarica le slides [pdf] |
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| Food BioEnergy a BioEnergy Italy 2011 Tecnologie di Conversione delle Biomasse (F.M. Ciancaleoni) - Scarica le slides [pdf] |
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| Food BioEnergy a BioEnergy Italy 2011 Tecnologie di Conversione delle Biomasse (G. Braccio e R. Roberto) - Scarica le slides [pdf] |
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| Food BioEnergy a BioEnergy Italy 2011 Utilizzo Reflui Industria Olearia (D. Fazio) - Scarica le slides [pdf] |
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| Food BioEnergy a BioEnergy Italy 2011 Utilizzo Scarti Industria Suinicola (C. Deori) - Scarica le slides [pdf] |
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| Food BioEnergy a BioEnergy Italy 2011 Utilizzo Scarti Lavorazione Pomodoro (G. Dellapina) - Scarica le slides [pdf] |
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2010
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| Per ogni euro speso da consumatore in carne suina, all'allevatore arrivano solo 14,50 centesimi [35] (4 giugno 2010) | |
| Suinicoltura e benessere animale: dal 2013 la svolta sarà epocale [36] (12 maggio 2010) |
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| Aumenti anche a tripla cifra per le esportazioni di formaggi e latticini verso il Far East [37] (31 marzo 2010) |
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| Cresce il consumo di latte alimentare (+5,7%) [38] (23 marzo 2010) |
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2009
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| Il mercato del latte e dei derivati - ISMEA - Stati Generali del Latte 2009 [39] (24 ottobre 2009) |
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| Confronto Italia/Canada sul lattiero-caseario in programma alla Fiera Internazionale del Bovino da Latte 2009 [40] (23 settembre 2009) | |
| Prezzo del latte alla stalla -12% da gennaio 2009 [41] (5 agosto 2009) |
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| Gli ultimi dati sul settore vino [42] (29 luglio 2009) |
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| Negli ultimi 5 anni numero allevamenti da latte -38% [43] (9 giugno 2009) |
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| Prodotti DOP e IGP +10% negli ultimi 2 anni [44] (5 maggio 2009) |
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| Percorso didascalico sulle agroenergie realizzato a Vegetalia 2009 [45] (gennaio 2009) |
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| Studi tratti dal simposio "Biogas in Germania - Best Practice" tenutosi a Vegetalia 2009 [46] (gennaio 2009) |
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2008
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| Studi sul settore lattiero-caseario presentati alla Fiera Internazionale del Bovino da Latte 2008 [47] (ottobre 2008) | |
| Relazioni Seminari di Qualyfood [48] (ottobre 2008) |
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Collegamenti
[1] http://www.cremonafiere.it/#prezzi_latte